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蓬江區推進長者飯堂試點工作 讓老年人暢享幸福“食”光

江門臺 2025年06月24日

去年以來,蓬江區持續聚焦長者群體多樣化需求,采用“公益化+專業化+市場化”模式,鼓勵社會力量積極參與“蓬江區社區飯堂暨愛心餐桌”項目。這項由政府引導、商家參與的助餐服務,從最初10多家餐飲商家參與,發展到如今已有30多家愛心餐飲商家加入。記者今天走訪了位于蓬江區天福路的益民大眾自助餐廳,實地探訪這家新加入的“愛心餐桌”如何以暖心服務和實惠餐品,為長者們的晚年生活增添“舌尖上的幸福滋味”。

中午11點,益民大眾自助食堂內,十多位長者正在排隊點餐,餐牌上準備了4個不同搭配的套餐。香軟的清蒸魚、金黃的番茄炒蛋、熱騰騰的米飯,整套餐品兼顧了低鹽少油的健康標準,又把食材煮得軟爛入味,符合老人家的需求。

蔡伯伯說:“我偶爾會來一下,家里沒人煮飯的時候我就來吃,不用自己買菜,這里很方便,菜品基本上考慮老人家清淡少油,而且價錢不會很高,我這個(套餐)10元?!?/p>

甘伯伯說:“味道適中不咸也不淡,菜式挺好的,有蛋炒番茄,又有生菜又有魚,我選了A餐,它提供了4個套餐,自己選哪個都可以?!?/p>

益民大眾自助食堂負責人楊偉能說:“我們根據長者不同的需求,盡量滿足他們,例如他們不太喜歡咸的口味,還有他們牙齒不夠力,需求軟的菜,為了滿足他們的需求我們還專門有一位員工,跟蹤長者的就餐情況?!?/p>

蓬江區民政局相關負責人表示,隨著工作不斷推進,“蓬江區社區飯堂暨愛心餐桌”項目進一步擴大了普及范圍,在惠及更多老年人的同時,還根據實際情況提出建議,提高服務標準,不斷優化商家服務,讓廣大長者吃得放心、開心、暖心。

蓬江區民政局老齡工作和養老服務股股長段險峰說:“益民餐廳服務部是蓬江區長者飯堂,實現社會化運營的試點單位,從今年4月份開始,已經覆蓋了周邊環市街道的5個社區,同時這邊就餐的長者每天大概有20人,從4月份開始到現在累計供餐1400多餐次,其中還有特困低保的長者大概有150多餐次,目前長者都比較認同,也收到了比較好的社會反響?!?/p>