開平：碉樓飄起咖啡香 鷹村田園筑起農文旅融合發展新空間
來到江門去哪玩？位于江門開平的赤坎華僑古鎮，正吸引越來越多的游客前來打卡。而在距離古鎮僅500米的紅溪村鷹村，一個由“鎮政府+項目公司+村集體+村民”多方共建、共創、共享的農文旅融合發展新空間——鷹村田園綜合體正悄然興起。項目充分盤活村內資源，致力打造赤坎最具人文藝術氣息的“明日田園鄉村”，自開放以來迅速走紅，成為環赤坎華僑古鎮旅游圈上的熱門新選擇。
2023年，開平赤坎鎮全面推進古鎮周邊35條自然村的宜居宜業和美鄉村建設項目。通過硬底化改造、三線整治、雨污分流等一系列舉措，擁有約650年歷史的紅溪村鷹村自然村面貌煥然一新，人居環境和鄉村風貌實現“美麗蝶變”，為鷹村的產業發展注入了新活力。
開平市赤坎鎮紅溪村村干部吳彩花說：“在‘百千萬工程’的帶動下，我們鷹村下了很大功夫進行改造。鎮政府帶動引入了一些文旅資源，紅溪村成立了強村富民公司，發動村民一起策劃、一起經營。自從引進鷹村田園綜合體項目后，村民都很積極地將閑置房出租，一些餐飲店、咖啡店逐漸興建起來，節假日明顯比以前熱鬧。”
鷹村田園綜合體項目總規劃面積約80畝，依托村內碉樓、民居、竹林、農田等特色資源，精心打造民宿、餐飲、休閑配套三大產品，并推出“建筑研學”“品牌節活動”等多元業態，百年碉樓煥發新活力，傳統僑房變身時尚咖啡館。今年1月底，項目首期鷹村營地投入試運營，累計接待游客約10萬人次?！胺错懛浅：?，市民游客來這里沉浸式享受古與今的交融，自然與文化的碰撞。大家不僅可以在店里喝上一杯咖啡，還可以登上碉樓一睹世遺風采，解鎖碉樓‘三點三’特別體驗，同時也可以走到戶外，在綠色稻浪、金色夕陽中享受音樂。目前我們在不斷升級產品業態，豐富體驗場景，努力為大家提供更多樣的鷹村‘打開方式’?！柄棿鍫I地店長陳俊華表示。
村里變得越來越好，村民們看在眼里，喜在心頭。紅溪村鷹村村民司徒翠杏說：“鷹村變化很大，道路修得平坦寬敞，房屋建得很漂亮，每年都有很多游客過來參觀?！?/p>
如今行走在鷹村，秀美鄉村風景如畫，田間地頭活力奔涌，到處是一派生機勃勃的景象：鷹村營地、卓廬設計師工作室已開門迎客，鷹村民宿正加緊施工，賀喜餐廳進入建設尾聲，計劃今年底試運營。鷹村田園綜合體項目成功運營后，每年客流量可達20萬人次，年收入約600萬元。
當百年碉樓飄起咖啡香，沉睡古村重現煙火氣，當創業者成為“新村民”，原住民變為“合伙人”，“鄉村生活共同體”的美好愿景正一步步照進現實，鷹村農文旅深度融合的更多可能性，正等待進一步發掘。
吳彩花介紹，村里最近發起了一個名為“鷹村共筑計劃”的項目，將努力發動周邊的青年返鄉創業就業，為他們提供發展平臺。
開平市赤坎鎮鷹村田園綜合體項目負責人卓少冰說：“希望能以鷹村田園綜合體作為一個示范帶動的鄉村項目，為村里吸引到更多創業者加入進來?！?/p>
開平市赤坎鎮紅溪村黨支部書記、村委會主任關金源說：“接下來，我們將加強與意愿投資方對接，打造休閑度假、農旅融合、文化創意、建筑研學為一體的田園綜合體，讓村落‘活’起來，帶動村民富起來，以點帶面推動紅溪鄉村產業旺起來?！?/span>
記者：甄曉晴
編輯：陳珊迪
二審：秦蘅
三審：張潔玲
